Avaliação microbiológica e físico-química de queijos minas-frescal artesanal comercializados no município de Votuporanga- SP
Rezende, CátiaTobal, Thaíse MariaSouza, Jéssica NathalhaCaldorin, MarielleMarchetto, Ana Paula
Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia