Relação entre a qualidade microbiológica da carne moída e as condições higienicossanitárias das mãos de manipuladores e máquinas de moer na cidade de Engenheiro Beltrão, PR
Ribeiro, Elen MilagresFelipe, Daniele Fernanda
Ribeiro, Elen MilagresFelipe, Daniele Fernanda