Recebimento de gêneros correlação entre prevalência de brucelose e condenações por bursite cervical em bovinos abatidos sob inspeção federal no Estado de Mato Grosso

Martins, Ana Paula NevesFreitas, Mônica Queiroz de

A bursite cervical em bovinos é uma reação inflamatória que pode ser detectada após o abate no exame visual das meias carcaças. Lesões deste gênero podem ser sugestivas de infecção por Brucella abortus em bovinos, agente zoonótico causador da brucelose. A brucelose bovina é uma das zoonoses de maior importância nas Américas, não somente por sua implicação com a saúde humana, mas pelas sérias perdas que acarreta para a criação industrial, reflexo de seu alto poder de transmissibilidade aliado aos sintomas que afetam principalmente a função reprodutiva do rebanho. A Região Centro Oeste do Brasil é a maior responsável pela produção nacional de carne bovina com destaque para o estado do Mato Grosso (IBGE, 2007). O objetivo deste trabalho foi, além de estimar o tamanho da população de bovinos portadores de bursite em Mato Grosso, apresentar a prevalência de condenações pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) de bursite bovina no estado comparando-a aos dados de ocorrência de brucelose nesta região. (AU)