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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

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  4. Vol. 27 (2013) - Fascículo 224-225
p. 177-181

Qualidade higienicossánitaria de frios pré-fatiados, comercializados na cidade de Botucatu, SP

Santos, Renata Bossolani Ferreira dosAlbuquerque, Manuela de MoraesRall, Vera Lúcia Mores