Avaliação da qualidade de iogurtes comercializados por ambulantes no centro de Fortaleza, CE

Souza, Daniela Vieira deBarbosa, Ana Karine OliveiraLinhares, Carla Mikaele RodriguesPontes, Carolinne Reinaldo

1. Higiene
2. Iogurte
3. Temperatura
4. pH