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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

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  4. Vol. 27 (2013) - Fascículo 216-217
p. 20-22

Qualidade da água utilizada na indústria de alimentos

Xavier, Marta M. B. Baptista SSouza, André Luiz Medeiros de1Vaillant, Viviane de SantanaMiranda, Zander, Barreto