Carne moida ou homogeneizada: o consumidor está informado para decidir?
Calil, Ricardo Moreira
Calil, Ricardo Moreira
Della Pasqua, Dylan
Rocha, Thaís Silva da; Macedo, Lívia de Sousa Oliveira; Sousa, Alacyra Viana Rodrigues de; Sousa, Eldina Castro
Mendes, Tânia Maria Albuquerque de Siqueira; Lemos, Réia Sílvia; Nascimento, Francisco das Chagas Alves do
Silva, Elen Vanessa Costa da; Barata, Farley Taciane Monteiro; Rocha, Natália Maria Araújo; Barros, Bruno de Cássio Veloso de; Silva, Gisele Freitas da; Silva, Natacia da Silva e; Silva, Bruna Almeida da
Troni, Kelly Lendini; Ueno, Mariko
Barbosa, Priscila Nascentes; Silva, Yone da; Magalhães, Sandra Goulart; Tancredi, Rinaldini C. Philippo
Lund, Daniela Guerra; Zaicovski, Cristiane Brauer; Petrini, Lelis Aparecida; Rombaldi, César Valmor
Oliveira, Andréa Resende Costa de; Silveira, Ivana Aparecida; Oliveira, Roseane Maria Evangelista; Goulart, Patrícia de Fátima Pereira; Mendonça, Dalila Pereira de; Licas, Taíse Aparecida Carvalho
Boff, Charles José Tonelli; Bellé, Tânia Regina Lucchese
Oliveira, Emanuel Neto Alves de; Santos, Dyego da Costa
Fredrigo, Rodrigo César; Scarcelli, Eliana
Lopes, Carla da Silva; Nascimento, Elaine Dias do; Dorta, Claudia; Tanaka, Alice Yoshico
Ramos, Zênia Natally Soares; Alves, Arleidy dos Santos; Oliveira, Renan Elan da Silva; Coutinho, Edilma Pinto
Piccolo, Jaqueline; Lasch, Grasiela; Facco, Elizete Maria Pesamosca; Rios, Karina Ribeiro
Della Betta, Fabiana; Baldissera, Ana Carolina; Lindner, Juliano De Dea
Alves, Gilberto; Ataíde, Gabriel de Souza; Rosso, Charles Eiji; Zago, Arielli Quintino; Paulo, Andréa Gabriel de; Garcia, Paulo Henrique
Closs, Elaine; Wolshick, Michele; Souza, Claucia Fernanda Volken de
Santos, Rodrigo de Souza; Cunha, Francisco Afrânio; Menezes, Everardo Albuquerque
Amorim, Bruna Chaves; Oliveira, Marciane da Silva; Linardi, Valter Roberto
Maffei, Amanda Joanni; Benedetti, Bruna Scatigno; Moraes, Thaís Regina Barca de; Chaud, Daniela Maria Alves; Pereira, Isabela Rosier Olimpio; Almada Paternez, Ana Carolina Colucci
Oliveira, Ellaine Santana de; Oliveira, Amanda Mazza Cruz de; Ferreira, Josie Haydée Lima; Arcanjo, Stella Regina Sobral; Menezes, Camila Carvalho
Gottardi, Carina Philomena Thebich; Saldanha, Cláudia Ache; Schmidt, Verônica; Cardoso, Marisa
Lirio, Fábio Cerdeira; Belo, Mariana dos Santos; Moura, Miriam Ribeiro Leite; Carvalho, Lúcia Maria Jaegger de; Gregório, Sandra Regina; Souza, Mauro Carlos Lopes
Vaz, Aline Buda dos Santos; Yatsuyamagi, Suzana Eri; Miyagusku, Luciana; Borba, Hirasilva; Souza, Pedro Alves de
Zauli, Regina Dias; Rufino, Luciana Rosa Alves; Silva, Délcio Bueno da; Oliveira, Nelma de Mello Silva; Veiga, Sandra Maria Oliveira Morais; Fiorini, João Evangelista
Palma Fernandez, Eliana Rosa de; Marques, Liza Fernandes Floriano de Oliveira; Alahmar, Marcela; Santos, Mariana Naves dos; Lima, Thais Rozani da Costa
Braga, Juliana de Brito; Jorge, Ana Paula; Mingolelli, Leandro Gonçalves; Ribeiro, Teresinha Marques; Soncin, Helen Cristina de Fátima Machado Henrique; Maeda, Alfredo Hitoshi
Pinho, Lucinéia de; Pinheiro, Franciele Queiroz; Nery, Liana Ferreira Vidal; Rocha, Natália Gonçalves Santana; Universidade Federal de Minas Gerais
Ferreira, Luiz Carlos; Junqueira, Roberto Gonçalves
Troller, Maria das Graças Alves; Macedo, Adilson dos Anjos; Ferreira, Fábio Avelino Bublitz
Silva, Kátia Alessandra Mendas da; Paiva, Aline de Souza; Villardo, Andréa; Silva, Hilda Azevedo
Ribeiro, Naassom Almeida Souza; Telles, Evelise Oliveira; Balian, Simone de Carvalho