Programa de formação para manipuladores de alimentos, em UANs de escolas atendidas pelo PNAE
Cunha, Diogo Thimoteo daLima, Aline de Fátima Andrade deStedefeldt, Elke
O trabalho teve como objetivo apresentar um programa de formação para manipuladores de alimentos de UAN de escolas atendidas pelo PNAE e verificar possíveis efeitos na conduta profissional.