VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 182-187

Consumo de queijos petit suisse por crianças: aspectos sobre rotulagem, conservação e propaganda

Costa, Jéssica Ferreira daMaia, Natasha CardosoMoraes, Orlando Marino Gadas deTancredi, Rinaldini Coralini Philippo

O objetivo deste trabalho foi avaliar as informações obrigatórias contidas nos rótulos de queijos petit suisse consumidos na cidade do Rio de Janeiro, de acordo com as legislações referentes à rotulagem de produtos alimentícios embalados.