Higiene de alimentos na TV aberta

Lima, Cláudio

É simplesmente enriquecedora a nossa experiência com a divulgação de informações sobre a higiene alimentar pela televisão aberta. Exibido desde maio de 2008, todas as quintas-feiras, a partir das 10h45min (Televisão Jangadeiro - SBT Cearense), o quadro "Inspetor Saúde" tem como proposta a conscientização da população sobre noções de higiene dos alimentos. Colocamos toda nossa experiência àdisposição do telespectador, mostrando- lhe as atitudes a tomar nas diversas circunstâncias em que o alimento pode tomar-se vulnerável às contaminações de caráter físico, químico u microbiológico. E, também, aquelas atitudes tomadas pelos cidadãos e que podem ser prejudiciais à sua própriasaúde. (AU)