Milho geneticamente modificado: experiência positiva na Europa
Menara, Claude
Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Primeira detecção de ácido ocadáico em ostras (Crassostrea rhizophorae), coletadas no canal de Santa Cruz, Itapissuma, Pernambuco
Souza, Juliana Chiappori Rocha; Barros, Glênio Cavalcanti de; Silva, Pedro Paulo de Oliveira; Ferreira, Vanessa de Magalhães; Oliveira, Gesilene Mendonça
Contribuição do programa nacional de alimentação escolar sobre a condição nutricional crianças em idade escolar
Prass, Francine Sarturi; Moreira, Thaís Rodrigues; Oliveira, Viviane Ruffo de
Boas práticas de fabricação (BPF) aplicadas numa microempresa produtora de queijo minas frescal
Urbano, Gisele Ross; Cortes, Analice Padovan; Buzato, Fernanda R. L
Implementação de óleos aromatizados em saladas: avaliação de aceitabilidade em uma unidade produtora de refeições hospitalares
Vieira, Francilene Gracieli Kunradi; Balestrin, Élister Lílian Brum; Sousa, Anete Araújo de; Tasca, Cassiani Gotama
Sistematização de dados de tempo e temperatura para avaliação da segurança higiênico-sanitária, em Unidades de Alimentação e Nutrição
Kawasaki, Vera Megumi; Cyrillo, Denise Cavallini; Machado, Flávia Mori Sarti
O conteúdo nutricional de tomates obtidos por cultivo orgânico e convencional
Borguini, Renata Galhardo; Silva, Marina Vieira da
Efeito da radiação gama na sanitização da maçã Royal Gala minimamente processada
Moreira, Gláucia Cristina; Vieites, Rogério Lopes; Manoel, Luciana; Evangelista, Regina Marta
Ocorrência de resíduos de antibióticos no leite, em fazendas produtoras e no leite pronto para consumo
Nunes, Mariana Tikuma; D`Angelino, José Luiz
Fraudes por sulfito de sódio (S02) em carnes bovinas comercializadas na cidade do Rio de Janeiro, RJ
Tancredti, Rinaldini C. Philippo; Silva, Yone da
Enterococcus em cortes de carnes bovina: enumeração, identificação bioquímica e análises físico-químicas
Mantilla, Samira Pirola Santos; Gouvêa, Raquel; Franco, Robson Maia; Mano, Sérgio Borges
Contagem de células somáticas em amostras de leite cru na região de Catalão, GO
Silva, Juliana Cassiano; Benedetti, Edmundo; Tetzner, Tatiane Almeida Drummond
Avaliação microbiológica e microscópica de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.)
Barboza, Liane Maria Vargas; Waszczynskyj, Nina; Freitas, Renato João Sossela de
Análises microbiológicas e microscópicas de amostras de feijões e de seu local de armazenamento
Lapuente, Patrícia Pedreira; Mann, Michele Bertoni; Rosa, Sayonara Peixoto; Jong, Erna Vogt de
Avaliação da qualidade microbiológica de alface (Lactuca sativa L. ) em plantio direto e hidropônico
Coelho, Eliane Martin; Rosa, Odívia Oliveira; Lima, Marcio Gonçalo