Produtos diets e lights: a legislação está sendo cumprida?

Maimon, Clara WeissenbergPereira, Daniel SantosLima, Daniele AraújoRamos, Maria Isabel CompagnoniCruz, Adriano Gomes da

Durante os meses de março e abril de 2002, as informações contidas nos rótulos de 37 produtos alimentícios (4) diets e (33) lights de diversas classes comercializados no Rio de Janeiro, foram analisadas. Os resultados mostraram que 73 por cento dos produtos mostraram-se compatíveis com normas vigentes. Entretanto tornam-se necessárias adequações para um total cumprimento da legislação.(AU)