VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 352-362

Challenges for storing recalcitrant seeds

Rossetti, CristinaRosa, Cariane Pedroso daPagel, Guilherme de OliveiraAumonde, Tiago ZanattaTunes, Lilian Vanussa Madruga de

A percepção de que as sementes apresentavam diferenças em seus teores de água quando desligadas da planta-mãe, e consequentemente, variações no período de manutenção da viabilidade retoma ao início da agricultura, quando povos ao redor do mundo passaram a ter que produzir alimento em decorrência do crescimento populacional, deixando de ser exclusivamente extrativistas. Sementes recalcitrantes não toleram dessecação e temperaturas próximas a zero grau, devido à inexistência de mecanismos antioxidativos e de manutenção dos compartimentos celulares. Dessa forma,esteestudotem por objetivo revisar os principais conceitos e as técnicas de secagem e armazenamento, usualmente utilizadas em sementes ditas recalcitrantes.(AU)

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