Efeito do tempo de estocagem pré-incubação e adição de maltodextrina in ovo sobre os parâmetros de incubação em marrecos de Pequim
Peripolli, VanessaCorreia, BrunaRosa, Loirana Lehmkuhl daCarvalho, Filipi Zanatta deMoreira, FabianaBianchi, IvanSchwegler, ElizabethOliveira Júnior, Juahil Martins de
Os objetivos deste estudo foram i) avaliar a influência do tempo de estocagem pré-incubação dos ovos de marrecos de Pequim sobre os parâmetros de incubação, e ii) avaliar o efeito de diferentes níveis de inclusão da maltodextrina in ovo sobre o peso inicial dos pintinhos de marrecos de Pequim. O estudo foi dividido em dois experimentos, onde foram utilizados ovos incubáveis de matrizes Cherry Valley SM2 com idade de postura entre 31 e 40 semanas. No experimento I 8.820 ovos foram submetidos a diferentes períodos de estocagem pré-incubação (um a sete dias). Para o experimento II, foram selecionados 120 ovos com peso entre 75 a 85 gramas, sendo inoculado 250 µL de solução salina 0,75% associada à maltodextrina em diferentes concentrações nos tratamentos (0%, 1,5%, 3,0% e 4,5%). Em relação ao tempo de estocagem pré-incubação, os ovos estocados por um dia apresentaram menores percentuais de eclosão e eclodibilidade e maior percentual de descarte ao nascimento quando comparado com os ovos estocados por mais tempo (P< 0,05). A inoculação de 3,0% maltodextrina em solução salina 0,75% in ovo resultou em maiores peso ao nascimento dos pintinhos (53,62g), diferindo dos demais tratamentos avaliados (P< 0,05). Portanto, ovos de marrecos produzidos entre as 31 e 40 semanas de vida das aves podem ficar estocados entre dois a sete dias em sala de estocagem sem influenciar os parâmetros de produtividade do incubatório e a inclusão de 3,0% de maltodextrina associada a solução salina 0,75% in ovo melhorou o peso ao nascimento de marrecos de Pequim.
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