Anatomical and physiological characteristics of two argentine wheat cultivars
Roberto Filgueira, RaúlSilvina Golik, InésGuillermo Sarli, OliverioJaime Jatimliansky, Raúl
Dois cultivares argentinos de trigo (Triticum aestivium L), Buck Cencerro (BC), com germoplasma tradicional e Buck Pucará (BP), com germoplasma mexicano, foram pesquisados para comparar as características anatômicas e fisiológicas da folha bandeira medida no espigamento (estádio E59), na antese (estádio E69) e na fase de grão aquoso completo (estádio E71). Nos dois cultivares, a taxa fotossintética foi semelhante no mesmo estágio fenológico, exceto no E71. As médias no estádio E59 foram superiores às dos estágios E69 e E71 nos dois cultivares (22,70; 18,40 e 10,40 µmol m-2 s-1 para o BP e 23,82; 18,41 e 8,28 µmol m-2 s-1 para o BC, respectivamente). Nos três estádios, as taxas de transpiração foram maiores no BP (5,0; 5,6 e 4,89 mmol m-2 s-1) comparado ao BC (3,3; 4,4 e 2,57 mmol m-2 s-1). Consequentemente, a eficiência de uso instantâneo de água foi maior no BC, quando comparado com o BP. Não foram observadas diferenças de área foliar específica para cultivares e estádios fenológicos (área do mesófilo por unidade de massa), determinada por adsorção física de nitrogênio a baixa temperatura (78° K), registrando-se média geral de 8,9 m² g-1. Esse valor foi semelhante a outros reportados em trabalhos prévios com T. aestivum L. e maiores que os determinados para Ligustrum lucidum Aiton, pela mesma técnica. As diferenças podem ser atribuídas à rugosidade da parede celular e as próprias dimensões da célula. Não houve correlação positiva entre área específica e taxa fotossintética para cultivares ou estádios fenológicos.
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