VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 511-526

BICARBONATO DE SÓDIO E LEVEDURAS COMO ADITIVOS DE DIETAS PARA VACAS LEITEIRAS MESTIÇAS

Rodrigues de Carvalho, Eduardode Castro Santos, SandroFerreira Caetano, TúlioNunes de Gouvêa, ViníciusLuiz Moreira Lima, MiltonJosé de Resende Fernandes, Juliano

No Experimento 1, avaliou-se o efeito do aumento do pH da silagem de sorgo pela adição de  bicarbonato de sódio (NaHCO3) sobre a produção e composição do leite de vacas mestiças primíparas F1 (½ Holandesa ½ Jersey). A duração desse experimento foi de trinta dias, divididos em dois perío­dos de quinze dias. Utilizaram-se dois tratamentos: silagem de sorgo com adição de NaHCO3 na proporção de 1,3% (base na MS) e silagem de sorgo sem aditivo. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema de reversão simples. Fez-se uso de doze vacas agrupadas em dois grupos experimentais de seis animais cada um, que ao início do experimento apresentavam produção média de 15,7 litros de leite/dia ± 2,4 e DEL (dias em lactação) médio de 122 dias ± 60. Procedeu-se à avaliação da produção e da composição do leite do 13º ao 15º dia dos dois períodos experimentais, em quatro ordenhas consecutivas. No Experimento 2, analisou-se a adição de NaHCO3 (2,2% da MS), ou leveduras (20 g/vaca/dia ou 0,2% da MS), ou sua associação a uma mesma dieta (silagem de sorgo + concentrados), oferecida a vacas não lactantes fistuladas no rúmen. Efetuou-se a avaliação do CMS, CMO, CFDN, DRMS e DRFDN (a trinta horas), pH ruminal, Kd e Kt da MS, MO e FDN da digesta ruminal e frações sólida, líquida e total da digesta ruminal. A duração desse experimento foi de 56 dias, divididos em quatro perío­dos de quat

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