Perfil fermentativo, estabilidade aeróbia, composição química e mineral de silagens de manga combinados com farelo de casca de cacau

Araújo, Gherman Garcia Leal deAraújo, Cleyton de AlmeidaGois, Glayciane CostaMagalhães, André Luiz RodriguesNovaes, Judicael Janderson da SilvaRodrigues, Jéssica Maria da Conceição da SilvaGuimarães, Yuri Santa RosaPerazzo, Alexandre FernandesSilva, Thieres George Freire daSantos, Edson Mauro dosCampos, Fleming Sena

Foi avaliado o perfil fermentativo, estabilidade aeróbia, composição química e conteúdo mineral de silagens de manga combinadas com farelo de casca de cacau. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, incluindo quatro níveis (65, 70, 75 e 80%) e cinco repetições, totalizando 20 silos experimentais abertos aos 90 dias da vedação. O incremento dos níveis de manga nas silagens aumentou a recuperação de matéria seca, carboidratos totais e fração B2 de carboidratos, e reduziu as perdas de gases, matéria seca e matéria mineral. Foi encontrado um efeito quadrático para pH, capacidade tampão, potássio, boro, ferro e para as frações de nitrogênio A e B1 + B2. A utilização de produtos não convencionais como a manga combinada com a farinha da casca da vagem de cacau para a produção de silagem pode reduzir o custo da suplementação alimentar para ruminantes e a contaminação ambiental.(AU)

1. Perfil de fermentação
2. Aerobic stability
3. Theobroma cacao
4. Estabilidade aeróbia
5. Fermentation profile
6. Mangifera indica L