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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Antimicrobial resistance profile of Enterococcus spp isolated from food in Southern Brazil

Riboldi, Gustavo PelicioliFrazzon, Jeversond'Azevedo, Pedro AlvesFrazzon, Ana Paula Guedes

Cinqüenta e seis cepas de Enterococcus spp. foram isoladas de alimentos no Sul do Brasil, confirmados por PCR e classificadas como Enterococcus faecalis (27), Enterococcus faecium (23) e Enterococcus spp. (6). Testes de susceptibilidade aos antimicrobianos demonstraram fenótipos de resistência a uma gama de antibióticos administrados em humanos, como gentamicina, estreptomicina, ampicilina e vancomicina.

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