Yeasts isolated from sand and sea water in beaches of Olinda, Pernambuco state, Brazil

Tereza Azedo Loureiro, SilviaAuxiliadora de Queiroz Cavalcanti, MariaPereira Neves, RejaneZanon de Oliveira Passavante, José

Com o objetivo de isolar e identificar leveduras do solo e água do mar das praias de Bairro Novo e Casa Caiada, Olinda, Pernambuco, Brasil, foram coletadas 32 amostras de solo e água em ambas as praias durante o período seco (dezembro/2000 e fevereiro/2001) e período chuvoso (junho e julho/2001). Foram obtidas 292 amostras de leveduras, distribuídas em quatro gêneros e 31 espécies. Candida apresentou maior número de espécies. Candida catenulata, C. fenica, C. sake, Brettanomyces bruxellensis e Rhodotorula mucilaginosa foram as espécies mais comuns em ambas as praias Bairro Novo e Casa Caiada.

1. solo
2. sand
3. water
4. água
5. praias
6. yeast
7. beaches
8. leveduras