Action of nisin and high pH on growth of Staphylococcus aureus and Salmonella sp. in pure culture and in the meat of land crab (Ucides cordatus)
Grisi, Teresa Cristina S. de Lima; Gorlach-Lira, Krystyna
Texto completoGrisi, Teresa Cristina S. de Lima; Gorlach-Lira, Krystyna
Texto completoNeves, Fabrícia Mendonça; Kawano, Cristina Yoshiko; Said, Suraia
Texto completoMelo, Geraldo B.; Melo, Michelle C.; Gama, Alexandre P.; Carvalho, Karinne S.; Jesus, Teresa C.; Bonetti, Ana M.; Gontijo Filho, Paulo P.
Texto completoBruder, Juliana; Cristina Godry, Renata; Takei, Kioko; Ayr Florio da Cunha, Regina
Texto completoMarassi, Carla Dray; Fonseca, Leila de Souza; Ristow, Paula; Ferreira, Rachel; Lilenbaum, Walter; Oelemann, Walter M.R.
Texto completoTeixeira de Magalhães, Juliana; Floresta, Fernanda; Alencar de Moraes, Célia
Texto completoNeves, Rejane Pereira; Magalhães, Oliane Maria Correia; Silva, Merivânia Lucas da; Souza-Motta, Cristina Maria de; Queiroz, Lusinete Aciole de
Texto completoRall, Vera Lúcia Mores; Rall, Ricardo; Aragon, Lina Casale; Silva, Márcia Guimarães da
Texto completoDray Marassi, Carla; de Souza Fonseca, Leila; Ristow, Paula; Ferreira, Rachel; Lilenbaum, Walter; M.R. Oelemann, Walter
Texto completoMagalhães, Vera; Lins, Ana Kelly; Magalhães, Marcelo
Texto completoFranchin, Paulo Rogério; Aidoo, Kofi E.; Batista, Cleide Rosana Vieira
Texto completodos Santos Schneid, Andréa; Beatriz Lüdtke, Charli; Diel, Cristiane; AntonioGuimarães Aleixo, José
Texto completode Ribamar Oliveira Lima, José; Garcia Marques, Sirley; Guedes Gonçalves, Azizedite; Salgado Filho, Natalino; Cruz Nunes, Paulo; Sousa Silva, Hernandes; Gomes Monteiro, Silvio; Mauricio Lopes Costa, Jackson
Texto completoLima, José de Ribamar Oliveira; Marques, Sirley Garcia; Gonçalves, Azizedite Guedes; Salgado Filho, Natalino; Nunes, Paulo Cruz; Silva, Hernandes Sousa; Monteiro, Silvio Gomes; Costa, Jackson Mauricio Lopes
Texto completoCleff, Marlete Brum; Lima, Alzira Pacheco de; Faria, Renata Osório de; Meinerz, Ana Raquel Mano; Antunes, Tatiana de Ávila; Araújo, Flávia Biasoli de; Nascente, Patrícia da Silva; Nobre, Márcia de Oliveira; Meireles, Mário Carlos Araújo
Texto completoBruder, Juliana; Godry, Renata Cristina; Takei, Kioko; Cunha, Regina Ayr Florio da
Texto completoKnaak, Neiva; Fiuza, Lidia Mariana
Texto completoSpano, Liliana Cruz; Vargas, Paulo Roberto Merçon de; Leite, José Paulo Gagliardi; Nascimento, Jussara Pereira do
Texto completoVaravallo, Maurílio Antônio; Queiroz, Marisa Vieira de IIDepartamento de Microbiologia); Pereira, Jorge Fernando; Ribeiro, Ronney Adriano IIDepartamento de Microbiologia); Soares, Marcos Antônio IIDepartamento de Microbiologia); Ribeiro, João Batista IIDepartamento de Microbiologia); Araújo, Elza Fernandes de IIDepartamento de Microbiologia)
Texto completoLúcia Mores Rall, Vera; Rall, Ricardo; Casale Aragon, Lina; Guimarães da Silva, Márcia
Texto completoCristina S. de Lima Grisi, Teresa; Gorlach-Lira, Krystyna
Texto completoAntônio Varavallo, Maurílio; Vieira de IIDepartamento de Microbiologia) Queiroz, Marisa; Fernando Pereira, Jorge; Adriano IIDepartamento de Microbiologia) Ribeiro, Ronney; Antônio IIDepartamento de Microbiologia) Soares, Marcos; Batista IIDepartamento de Microbiologia) Ribeiro, João; Fernandes de IIDepartamento de Microbiologia) Araújo, Elza
Texto completoDhake, A.B.; Patil, M.B.
Texto completoMagalhães, Vera; Kelly Lins, Ana; Magalhães, Marcelo
Texto completoWiater, Adrian; Szczodrak, Janusz; Pleszczynska, Malgorzata; Próchniak, Katarzyna
Texto completoBrum Cleff, Marlete; Pacheco de Lima, Alzira; Osório de Faria, Renata; Raquel Mano Meinerz, Ana; de Ávila Antunes, Tatiana; Biasoli de Araújo, Flávia; da Silva Nascente, Patrícia; de Oliveira Nobre, Márcia; Carlos Araújo Meireles, Mário
Texto completoSchneid, Andréa dos Santos; Lüdtke, Charli Beatriz; Diel, Cristiane; Aleixo, José AntonioGuimarães
Texto completoMendonça Neves, Fabrícia; Yoshiko Kawano, Cristina; Said, Suraia
Texto completoKnaak, Neiva; Mariana Fiuza, Lidia
Texto completoCruz Spano, Liliana; Roberto Merçon de Vargas, Paulo; Paulo Gagliardi Leite, José; Pereira do Nascimento, Jussara
Texto completoMagalhães, Juliana Teixeira de; Floresta, Fernanda; Moraes, Célia Alencar de
Texto completoWiater, Adrian; Szczodrak, Janusz; Pleszczynska, Malgorzata; Próchniak, Katarzyna
Texto completoRogério Franchin, Paulo; E. Aidoo, Kofi; Rosana Vieira Batista, Cleide
Texto completoB. Melo, Geraldo; C. Melo, Michelle; P. Gama, Alexandre; S. Carvalho, Karinne; C. Jesus, Teresa; M. Bonetti, Ana; P. Gontijo Filho, Paulo
Texto completoPereira Neves, Rejane; Maria Correia Magalhães, Oliane; Lucas da Silva, Merivânia; Maria de Souza-Motta, Cristina; Aciole de Queiroz, Lusinete
Texto completoDhake, A.B.; Patil, M.B.
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