Laccase production by Lepista sordida

Cavallazzi, José Renato PereiraOliveira, Maria Goreti de AlmeidaKasuya, Maria Catarina Megumi

Uma lacase de Lepista sordida foi caracterizada. O fungo produziu lacase e manganês peroxidase em meio líquido com fosfato de amônio, extrato de levedura e molibdato de amônio como fontes de nitrogênio 3 dias após a inoculação. Temperatura e pH ótimos para lacase foram 45ºC e 3,5, respectivamente.

1. lacase
2. laccase
3. enzyme
4. Lepista sordida
5. enzima