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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Production of phenol-oxidases and peroxidases by fungi isolated from irrigated rice

Maria Maganhotto de Souza Silva, CéliaSoares de Melo, ItamarFaria Vieira, Rosana

A proposta deste trabalho foi estudar o potencial das linhagens fúngicas, consideradas potenciais degradadoras dos herbicidas quinclorac e propanil, para produção de enzimas ligninolíticas. Oito linhagens fúngicas foram cultivadas em meio de cultura líquido King's B suplementado com 0,05% de Remazol Brilliant Blue R (RBBR) e em meio de cultura líquido contendo farelo de trigo como substrato. Os sistemas enzimáticos avaliados foram: lignina peroxidase, manganês peroxidase e lacases. Os resultados demonstraram padrões diferenciados quanto à produção de enzimas ligninolíticas entre as linhagens, sendo que as maiores atividades enzimáticas estiveram relacionadas à produção de lignina peroxidase. Das oito linhagens, duas (P3SA1F e P11SA2F) apresentaram descoloração do RBBR, sugerindo a possibilidade de sua aplicabilicação em estudos de biorremediação

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