Trocas gasosas e bioativos em mudas de maracujá amarelo cv. Rubi do Cerrado sob substratos orgânicos e níveis de água
Silva-Filho, L. A. PMesquita, E. FSousa, C. SDiniz, J. P. CSilva, S. N
A adubação e o suprimento hídrico são fatores indispensáveis ââno crescimento inicial do maracujazeiro e, consequentemente, na sua produção no campo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de substratos orgânicos e níveis de água nas trocas gasosas e compostos bioativos em mudas de maracujazeiro (cv. BRS Rubi do Cerrado). Os tratamentos foram constituídos de um arranjo fatorial 5 × 2, compreendendo cinco substratos orgânicos: S1= 100% solo, S2= 75% solo e 25% esterco bovino, S3= 75% solo e 25% esterco caprino, S4= 75% solo e 25% húmus de minhoca, S5= 75% solo e 25% composto orgânico e dois níveis de água: L1 50% e L2 100% da água disponível no substrato, com seis repetições. Para as trocas gasosas analisaram-se: condutância estomática - gs, transpiração - E, taxa de assimilação de CO2 - A e concentração interna de CO2 - Ci. A partir dos dados obtidos, foram estimadas a eficiência instantânea do uso da água - EiUA e a eficiência instantânea de carboxilação - EiCi, bem como os compostos bioativos: carotenoides totais, clorofila a e b, compostos fenólicos e prolina. Quando as mudas foram irrigadas com 100% de água disponível, elas apresentaram maior condutância estomática, transpiração, taxa de assimilação de CO2 e concentração interna de CO2, resultando em maior carboxilação. Mudas cultivadas em substratos contendo esterco bovino e húmus de minhoca apresentaram melhores respostas ao déficit hídrico. Houve influência dos diferentes substratos e níveis de água nas trocas gasosas e compostos bioativos de mudas de maracujá cv. Rubi do Cerrado.
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