Avaliação dos níveis de metais pesados no pólen de abelha (Apis mellifera L) de áreas urbanas e rurais do Egito: implicações para bioindicação e segurança alimentar
Mousa, H.Farghaly, DS.Nafea, E.Al Dhafar, Z.Metwally, A.Kadada, H.
Resumo Este estudo examinou amostras de pólen de várias partes do Egito para avaliar os níveis de metais pesados presentes. A avaliação do desempenho do pólen de abelha (Apis mellifera L) como bioindicador da presença de Zn, Cd, Fe, Cu, Ni, Pb, Mo e Cr em áreas municipais e rurais foi o principal objetivo desta pesquisa e, ao mesmo tempo, a premissa central do estudo. Quatro lugares estavam em áreas rurais e um perto do centro da cidade, resultando em cinco locais para três colônias de abelhas. Para comparar amostras de pólen de locais urbanos e rurais, os níveis de metais pesados (Zn, Cd, Fe, Cu, Ni, Pb, Mo e Cr) foram medidos naquelas coletadas dessas colônias. O estudo descobriu que não houve diferenças significativas nos níveis de Cd nas amostras de pólen coletadas de diferentes locais. Em comparação com áreas urbanas, os valores de metais pesados da amostra de pólen nas regiões rurais geralmente diminuíram (P <0,05). Foi determinado que as concentrações de Cr, Fe, Cu, Ni, Mn e Zn nas amostras de pólen variaram significativamente (P<0,05) entre as localidades. De acordo com os Padrões Alimentares Internacionais, os níveis de metais pesados em amostras de pólen coletadas em diversas áreas foram considerados aceitáveis.
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