Análise metabolômica e perfil químico de uma folha de decocção de Tristaniopsis merguensis como suplemento biológico para antioxidantes e anticolesteróis
Agustini, SManalu, L. PLestari, NPurwanto, WNasruddin, NasruddinWidodo, HAsmaliyah, ASaputra, S. HNilawati, NilawatiCahya, G
Hipercolesterolemia e estresse oxidativo são os principais fatores de risco para o surgimento de doenças cardiovasculares. O T. merguensis foi declarado como uma substância antioxidante superior que poderia estipular vantagens benéficas e tradicionalmente aplicada como remédio herbal para hipercolesterolemia. O objetivo do estudo foi avaliar extratos de folhas de decocção de T. merguensis quanto ao seu efeito de redução de colesterol in vitro, atividade antimicrobiana, atividade antioxidante, flavonoides e teores de fenólicos totais e sua composição de metabólitos. Os resultados dos testes mostram que os extratos de decocção aquosa têm alto valor de teor de fenólicos totais e flavonoides. A análise do metaboloma e o perfil químico usando cromatografia líquida-espectroscopia de massa de alta resolução (LC-HRMS) levam a 30 compostos identificados nos extratos. Os compostos contidos nos extratos são polifenóis não flavonoides, incluindo 18 compostos (66,75%), seguidos por polifenóis flavonoides (4 compostos/17,20%), alcaloides (3 compostos/5,77%) e terpenos (1 composto/5,54%) e uma proteína recombinante (NP-003141/4,74%). Os principais compostos são reconhecidos como ácido quínico, 1,6-bis-O-(3,4,5-tri-hidroxibenzoil) hexopiranose, miricitrina, ácido cítrico, óxido de (-)-cariofileno, NP-003141, miricetina, 2-amino-1,3,4-octadecanotriol, ácido elágico e sedanolida. Os extratos de folhas de decocção mostram atividade antioxidante robusta em ensaios de DPPH, com valores de IC50 de 15,64 µg/g. Também mostram atividade de redução férrica apreciável e capacidade antioxidante ABTS de 118,9 mM Fe (II)/mg e 7463 mM TE/g. Eles também possuem propriedades anticolesterol in vitro; atividade antimicrobiana em S. aureus e S. epidermis na concentração de 15.000 ppm. Este estudo conclui que extratos de folhas de decocção de T. merguensis são sugeridos como uma base bioativa orgânica, com capacidades anticolesterol e antioxidante. Além disso, estudos in vitro e in vivo são necessários para confirmar este trabalho.
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