Qualidade fisiológica de sementes de cultivares de café arábica armazenadas por um período de dois anos
Alixandre, R. DLima, P. A. MAlixandre, F. TKrohling, C. AFornazier, M. JGuarçoni, R. CAlmeida, T. F. RDias, R. SAnastácio, A. SAlexandre, R. SFerreira, ALopes, J. C
A rápida perda de viabilidade atrelada às dificuldades e limitações enfrentadas na conservação das sementes de café, são alguns dos desafios que os viveiristas têm enfrentado atualmente. Assim, objetivou-se com o presente trabalho avaliar a qualidade fisiológica de sementes de cultivares de café arábica armazenadas, recomendadas para plantio nas regiões serranas brasileiras. Foram utilizadas sementes de 10 cultivares de café arábica: Catucaí-785/15; Catucaí-2SL; Catucaí-24/137; Japi; Arara; Acauã; Catuaí IAC-81; Mundo Novo IAC-379/19; Catuaí IAC-62 e Caturra IAC-479. As sementes foram colhidas no campo de produção de sementes de café arábica, no município de Marechal Floriano-ES. Em seguida, foram processadas e secas até atingir umidade de 35% ± 1%. Posteriormente, foram submetidas aos testes de germinação e vigor, e o restante das amostras armazenadas em ambiente natural de laboratório (25 ± 2 °C) por 24 meses. Após esse período, foram submetidas aos testes de condutividade elétrica, lixiviação de potássio, germinação e vigor. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com dez cultivares, dois tempos de armazenamento, com quatro repetições de 25 sementes. O armazenamento de sementes de café arábica por 24 meses, resulta em queda na porcentagem de germinação. Sementes dos cultivares Catucai 24/137 e Arara, apresentam porcentagem de germinação semelhantes aos das sementes recém-colhidas. Sementes do cultivar Catuai IAC-62 apresentam resistência ao impacto negativo do armazenamento sobre o índice de velocidade de germinação. As sementes dos cultivares Caturra IAC-476 e Japi após 24 meses de armazenamento apresentam os menores índices de germinação e vigor. Os testes de condutividade elétrica e lixiviação de potássio são eficientes no auxílio da identificação de sementes que estão em estado avançado de deterioração. Sementes de cultivares de café arábica armazenadas por 24 meses, nas condições do presente estudo, proporcionam plântulas anormais.
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