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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Caracterização espectral e avaliação biológica de biomoléculas das cascas de três frutos de laranja: um estudo comparativo

Moni, S. SMohan, SMakeen, H. AAlhazmi, H. ABasode, V. KRehman, ZAlam, M. SAlam, M. FAnwer, TElmobark, M. EAbdulhaq, AAlamoudi, M. U. AHadi, I. M. HAmri, S. A. AAlrithi, A. M. AJathmi, Z. A. JKaabi, M. A. A

O presente trabalho almejou investigar a presença de produtos químicos bioativos nas misturas de reação (MRs) de cascas de Valência, Tangerina e laranja umbigo africana, por meio de estudos de GC-MS e FT-IR. Assim, constatou-se que limoneno, um composto único, está presente nos RMs das três cascas de laranja. Além disso, o éster 2-hidroxi1-(hidroximetil) etílico do ácido hexadecanóico foi identificado nos RMs de todas as cascas de três laranjas. A RM da tangerina exibiu potente efeito citotóxico contra células de câncer de mama humano (HBC) MCF-7 ATCC. Todos os três RMs exibiram atividade antibacteriana moderada contra as bactérias patogênicas humanas dos seguintes tipos: Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Staphylococcus epidermidis (ATCC 12228), Enterococcus faecalis (ATCC 29212), Escherichia coli (ATCC 25922), Klebsiella pneumoniae (ATCC 700603), Salmonella choleraesis (ATCC 10708), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853) e Proteus mirabilis (ATCC 299).

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