Cultivo de camarões marinhos em sistema de bioflocos (BFT) sob diferentes alcalinidades da água
Piérri, VValter-Severino, DGoulart-de-Oliveira, KManoel-do-Espírito-Santo, CNascimento-Vieira, FQuadros-Seiffert, W
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes níveis de alcalinidade para o cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei em sistema superintensivo em bioflocos. Foram utilizadas 12 unidades experimentais circulares de 1000L abastecido com 850L de água provenientes de um berçário intensivo, povoadas a uma densidade de 165 camarões.m-3 e peso médio 5,6g. Os tratamentos em triplicata consistiram de quatro níveis de alcalinidade na água: 40, 80, 120 e 160 mg.L1 de carbonato de cálcio. Para correção da alcalinidade, foi utilizado cal hidratada (CaOH). Foi observado um decréscimo no pH da água nos tratamentos de menor alcalinidade (p<0,05). Os sólidos suspensos sedimentáveis totais também foram menores nos tratamentos de menor alcalinidade. Não foi observada diferença significativa nos demais parâmetros físico-químicos e biológicos de qualidade de água avaliados, assim como nos parâmetros zootécnicos do cultivo entre os tratamentos (p≥0,05). Os resultados de sobrevivência e taxa de crescimento dos camarões foram considerados adequados para o sistema de cultivo utilizado nos distintos tratamentos. O cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei em bioflocos na densidade de 165 camarões.m3 pode ser realizado em águas com alcalinidade entre 40 a 160 mg.L1 de CaCO3, sem comprometer os índices zootécnicos do cultivo.(AU)
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