Qualidade microbiológica do bagre Sciades herzbergii capturado na Laguna do Bacanga, nordeste do Brasil
Marreira, Rosiley GarrosLuvizotto-Santos, RicardoNascimento, Adenilde Ribeiro
A pesca na laguna do Bacanga é uma atividade que garante o sustento e complementação de renda para diversas famílias que habitam nessa bacia hidrográfica da Ilha do Maranhão (São Luís) densamente ocupada e com sinais de poluição de suas águas. O trabalho objetivou avaliar a qualidade do bagre Sciades herzbergii através de análises microbiológicas do músculo de peixes recém-capturados. No geral, as amostras do Bacanga apresentaram valores de coliformes significativamente maiores que os observados nos peixes coletados na área controle (Pau Deitado, Paço do Lumiar, MA). Amostras coletadas nos meses de janeiro apresentaram elevada quantidade de coliformes totais e coliformes a 45oC sugerindo relação da contaminação microbiana com o período de chuvas, sendo que Escherichia coli foi a espécie mais abundante nas amostras do Bacanga. Os resultados indicaram as péssimas condições sanitárias da laguna do Bacanga e demostraram a contaminação de origem fecal nos peixes capturados em função do elevado volume de efluentes lançados sem tratamento na laguna.(AU)
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