Comparação de Eficiência e Rendimento de diferentes sistemas e densidades na fase de cultivo berçário da ostra Crassostrea gigas na região Sul do Brasil

Ferreira, Fernando MagalhãesFerreira, Jaime Fernando

Neste trabalho, foram comparados diferentes sistemas de cultivo e densidades na fase de berçário da Crassostrea gigas no Sul do Brasil. Sementes de ostra (2 mm de altura), mantidas em três sistemas de berçário (de mesma área de piso), lanternas, baldes flutuantes e caixas flutuantes foram comparadas começando com três densidades de estocagem (50, 100 e 200 mL de sementes por piso de cada sistema). Com o aumento da densidade houve significativa diminuição do crescimento e rendimento, principalmente nas lanternas berçário (p=0,0002). As melhores sobrevivências foram observadas na caixa (p=0,005) e nos baldes (p=0,02) em densidades de 50 e 100 mL. Na maior densidade, o sistema de caixa flutuante apresentou o melhor rendimento quando comparado ao sistema de balde e de lanterna (p=0,003). Os resultados mostraram a caixa flutuante como o mais eficiente dos sistemas testados, chegando a rendimentos de 54% na densidade de 100 mL, mais do que duas vezes a sobrevivência alcançada no sistema de lanternas (24%), que era o mais utilizado no Brasil até o momento deste experimento (2002). Uma vantagem adicional é a redução no custo ao se iniciar o cultivo com sementes pequenas (2mm) que custam 50% menos do que sementes de tamanho normal entre 4 e 8 mm. Esses resultados mostram a eficiência do sistema de caixa que é utilizada, atualmente, por mais de 90% dos produtores no Brasil.(AU)

1. berçário
2. produção
3. Crassostrea gigas
4. seeds
5. crescimento
6. production
7. growth
8. nursery
9. sementes