Influência da granulometria do calcário sobre a qualidade da casca de ovos produzidos por poedeiras semipesadas criadas no piso

Jorge de Lemos, MarinaFátima Lima Calixto, LígiaAmorim Ribeiro de Lima, CristinaSimões Pereira Agostinho, TarcísioOliveira de Araújo, Maquileneda Silva do Couto, Isabella

Objetivou-se avaliar a influência de diferentes granulometrias do calcário, utilizado na nutrição das poedeiras semipesadas criadas no sistema cama, sobre o peso e a qualidade externa dos ovos. Foram coletados 360 ovos de poedeiras semipesadas, alimentadas com rações com três diferentes granulometrias de calcário calcítico: grossa (partículas de 2 mm); fina (partículas de 0,82 mm) e a mistura das duas (50% granulometria grossa e 50% granulometria fina). Os parâmetros utilizados para a avaliação da qualidade dos ovos foram: peso dos ovos, percentagem e espessura da casca. Os resultados mostraram que a utilização do calcário de granulometria mais grossa favoreceu (P 0,05) o peso do ovo em decorrência do aumento do percentual de casca. Conclui-se que a granulometria de 2 mm do calcário calcítico na ração melhorou a qualidade da casca de ovos produzidos por poedeiras semipesadas criadas no piso de 36 a 52 semanas de idade.

1. nutrition poultry
2. espessura da casca
3. shell thickness
4. nutrição das aves