Sistemas de criação de Nelore para a produção de carne no Noroeste Paranaense

Carlos Aguiar de Mattos, Joãodo Espírito Santo de Campos, BenedictoRosendo Moralles, SegundoLorenzoni, Wilson

Com a finalidade de testar quatro sistemas de manejo para bovinos de corte nelorados, criados no município de Paranavaí, PR, submeteram-se 56 bezerros de oito a dez meses de idade aos seguintes tratamentos, a partir de maio de 1978: I = treze meses de pasto exclusivo e três meses de confinamento, com ração contendo feno de capim-colonião; II = quatro meses de pasto suplementado, nove meses de pasto exclusivo e três meses de confinamento, com ração contendo feno de capim-colonião; III = quatro meses de pasto suplementado, nove meses de pasto exclusivo e três meses de confinamento, com ração contendo feno de capim-estrela;  e IV = 22 meses de pasto exclusivo. Ao término de cada período experimental os animais foram abatidos e suas carcaças minuciosamente estudadas. Quanto ao manejo, verificou-se uma redução de seis meses no tempo necessário para preparo dos lotes I, II e III; no abate, o lote IV apresentou maior rendimento, cabeça mais pesada, mais maturidade fisiológica e maior área de olho de lombo. Nas carcaças foram observados valores elevados para as correlações entre peso vivo (PV) x peso morto quente (PQ), PV x peso morto frio (PF), PV x dianteiro (D). PV x traseiro (T), PV x ponta de agulha (PA), PQ x PF, PQ x D, PQ x T, PQ x PA, PF x D, PF x T, PF x PA, rendimento quente (RQ)x rendimento frio (RF), D x T, Dx PA e T x PA. Conclui-se que nas condições estudadas três meses