Contaminação ambiental e intoxicação de bovinos por chumbo em diferentes estados do Brasil
Lima, Vitória Gallo Borges deMartins, Claudio MantovaniBaldisseri Junior, Flavio A
O chumbo é um metal pesado que manipulado adequadamente, traz benefícios ao ser humano. Porém, sua utilização fora das normas de segurança como o acondicionamento inadequado causa danos ao manipulador e ao ambiente. Um dos problemas mais comuns é a questão da saúde alimentícia humana envolvendo bovinos de corte e leite. O objetivo deste trabalho foi fazer um levantamento de casos de contaminação e intoxicação de bovinos nas macrorregiões brasileiras entre 2002 e 2015. A pesquisa mostrou que as regiões sudeste e sul contam com o maior número de casos e que a principal forma de contaminação dá-se pela própria suplementação mineral na alimentação bovina.
Resumo expandido
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