Efeito da suplementação alimentar com astaxantina na resposta hematológica e bioquímica de tilápias do nilo (Oreochromis niloticus)
Aracati, M. FOliveira, S. LRodrigues, L. FCosta, C. CConde, GCavalli, B. JSilva, H. C. PIbelli, B. C. CScarabel, V. LSilva, I. CBelo, M. A. A
Objetivou-se avaliar o efeito da astaxantina na resposta hematológica, bioquímica e somática de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) administrada via oral na ração por período de 60 dias. Para o estudo foram utilizadas 105 tilápias (n=35) oriundas da mesma desova, constituindo os seguintes tratamentos: Controle = animais (não tratados com astaxantina); T100= Animais tratados com 100mg de astaxantina/kg de ração; T200= Animais tratados com 200mg astaxantina/kg de ração. Não se observou alterações hematológicas na série vermelha (glóbulos vermelhos, hematócrito, hemoglobina, VCM e CHCM), além disso, apresentou melhor resposta trombocitária e leucocitária com marcada diminuição no número de linfócitos e neutrófilos. Não ocorreu alterações nos níveis séricos de proteína total, albumina, globulinas, aspartate aminotransferase e fostatase alcalina. O tratamento com astaxantina resultou em diminuição nos níveis de triglicerídeos, glicose e aumento nos índices hepatossomáticos. Portanto, os resultados das análises hematológicas e bioquímicas das tilápias demonstraram a segurança clínica desse carotenóide, não causando efeitos nocivos à saúde dos peixes. No entanto, a atividade antioxidante desse composto em tilápias resultou em melhora do perfil leucocitário e contribuiu para efeitos hipolipemiantes na dose de 200mg de astaxantina / kg de ração.
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