PRODUCTION AND COMPOSITION OF MILK FROM COWS FED SUGARCANE SUPPLEMENTED WITH NO PROTEIN NITROGEN SOURCES OF DIFFERENT RUMINAL DEGRADABILITY / Produção e composição do leite de vacas alimentadas com cana de açúcar suplementada com fontes de ..

FALEIRO NETO, J. A.REIS, R. B.SAMPAIO, I. B. M.SATURNINO, H. M.SOUSA, B. M.MOREIRA, E. M.

A cana de açúcar (Sacharum officinarum L.) apresenta elevado potencial de produção de matéria seca (MS) e energia por unidade de área, fácil cultivo e manutenção do seu valor nutricional durante todo ano e principalmente em períodos de estiagem. Devido ao baixo teor de proteína bruta, a correção desta fração (proteína) deve ser realizada visando otimizar a relação energia:amônia e maximizar os processos fermentativos microbianos no rúmen. O objetivo do presente estudo foi avaliar a eficiência de fontes e níveis de NNP (ureia e OptigenII®), acrescidos na cana de açúcar (0,3; 0,6 e 0,9% - na matéria natural) em dietas com relação volumoso:concentrado 50:50 sobre o consumo de matéria seca (CMS), matéria orgânica (CMO), fibra em detergente neutro (CFDN), proteína bruta (CPB), extrato etéreo (CEE), produção e composição do leite e, níveis plasmáticos de nitrogênio uréico (NUP). Sete vacas da raça Holandesa com 583 kg de peso  c