Propolis obtained by means of alkaline hydrolysis and action on Staphylococcus aureus
Andrade, U. V. C. deHartmann, WFunayama, SAlencar, S. M. deMasson, M. L
A própolis brasileira é investigada por suas propriedades antibacterianas. O objetivo deste trabalho foi estabelecer o método de extração e purificação para demonstrar a atividade antibacteriana. A própolis de Apis mellifera foi obtida de colméias de abelhas oriundas do Estado do Paraná, Brasil. Neste estudo, foram usados cepas de Staphylococcus aureus ATCC 25923 e 158 cepas de Staphylococcus aureus isolados de vacas com mastite clínica. Várias frações foram obtidas durante a purificação parcial: um extrato etanólico bruto de própolis, um material resinoso em solução alcoólica e uma solução de compostos solúveis por hidrólise alcalina em água. Os resultados mostram que a solução de compostos solúveis por hidrólise alcalina em água apresentou uma concentração inibitória mínima de cerca de 155,46 mg/mL para Staphylococcus aureus. Neste trabalho foi obtida uma solução aquosa de compostos orgânicos extraídos da própolis de Apis mellifera que possui características físico-químicas e biológicas capazes de inibir a proliferação de bactérias Gram positivas.
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