Amônia: inimigo silencioso na avicultura
Bandeira, Jéssica de TorresMorais, Renato Souto Maior Muniz deRocha, Priscilla Maria CavalcanteSilva, Alex Laurindo daPereira, Iza Jamile Moreira VilarSantana, Anderson Gabriel Farias deSouza, Francisco de Assis LeiteEvêncio-Neto, Joaquim
Dentre os poluentes atmosféricos relacionados à criação animal, em especial a avicultura, o gás amônia (NH3) é o maior deles. Esse gás pode causar lesões em seres humanos e nos animais, principalmente no trato respiratório, podendo gerar até inflamação na traqueia e nos pulmões. Sabe-se que os danos vão para além disso, afetando também córnea, fígado e intestino, por exemplo. O NH3 também é apontado como responsável por aumentar índices séricos de mediadores inflamatórios e ácido úrico, além de causar modificações no DNA de musculatura de peito, diminuindo a qualidade desse. Assim, torna-se primordial a todos os envolvidos na avicultura uma compreensão aprofundada e atualizada sobre a ação desse gás.(AU)
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