Silagem da parte aérea da mandioca como um alimento alternativo na dieta de vacas em lactação revisão de literatura
Tinini, Rodrigo César dos ReisZambom, Maximiliane AlavarseDessbesell, Jessica GabiAdamante, DjonathanVenturini, Tiago
O setor de nutrição e produção animal busca constantemente por fontes de alimentos que oportunizem os fatores custo e benefício para a elaboração de formulação de dietas. A mandioca é um alimento mundialmente cultivado e apresenta diversos subprodutos ao decorrer de sua produção com excelente característica energética, que podem ser utilizados, como é o caso de sua parte aérea, em substituição à silagem de milho na dieta de vacas leiteiras. Porém, sua inclusão na dieta de vacas em lactação deve ser realizada com cautela, necessitando de estudos que viabilizem o processamento e as formulações em quantidades aceitáveis, tendo em vista seus fatores antinutricionais.(AU)
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