Contaminação por enteroparasitos em verduras de supermercados e feiras de Umuarama – PR

Fernandes, Kellen Cristinade Almeida, RodrigoMessa, Valdecida Silva, Aristeu Vieira

O consumo de verduras in natura pode ser um meio de transmissão de vários parasitos. Este estudo teve como objetivo a avaliação parasitológica de amostras de verduras comercializadas em supermercados e feiras-livres no município de Umuarama – PR. Um total de 48 amostras de alface, 40 de couve, 40 de almeirão e 20 de rúcula foram coletadas, com um total de 20 (13,5%) de positivos para Toxocara (5,4%), Ascaris (5,4%), Hymenolepis nana (1,4%), Entamoeba coli (0,7%) e Taenia (0,7%).(AU)

1. Hortalizas
2. Helmintos
3. Ascaris
4. Helminths
5. Protozoários
6. Toxocara
7. Protozoarios
8. Taenia
9. Hortaliças
10. Vegetable
11. Protozoa