Contaminação por enteroparasitos em verduras de supermercados e feiras de Umuarama – PR

Fernandes, Kellen Cristinade Almeida, RodrigoMessa, Valdecida Silva, Aristeu Vieira

O consumo de verduras in natura pode ser um meio de transmissão de vários parasitos. Este estudo teve como objetivo a avaliação parasitológica de amostras de verduras comercializadas em supermercados e feiras-livres no município de Umuarama – PR. Um total de 48 amostras de alface, 40 de couve, 40 de almeirão e 20 de rúcula foram coletadas, com um total de 20 (13,5%) de positivos para Toxocara (5,4%), Ascaris (5,4%), Hymenolepis nana (1,4%), Entamoeba coli (0,7%) e Taenia (0,7%).(AU)

1. Protozoários
2. Ascaris
3. Protozoa
4. Toxocara
5. Protozoarios
6. Helmintos
7. Taenia
8. Hortalizas
9. Helminths
10. Vegetable
11. Hortaliças