Energia metabolizável da levedura de cana-de-açúcar submetida a diferentes temperaturas e tempos de secagem para frangos de corte e poedeiras

Lopes, C. CRabello, C. B. VDutra Júnior, W. MMedeiros, W. R. LSilva Júnior, R. VCustódio, L. RLira, R. CLudke, M. C. M. MBarbosa, E. N. RLima, T. S

Objetivou-se determinar a temperatura e o tempo de secagem por rolos rotativos, aos quais a, levedura de cana-de-açúcar é submetida que permitam seu melhor aproveitamento energético por galinhas poedeiras e frangos de corte. Para isso foram realizados três ensaios de metabolismo para determinar os valores de energia metabolizável aparente (EMA), aparente corrigida para nitrogênio (EMAn) e os coeficientes de metabolizabilidade aparente da matéria seca (CMMS) e da energia bruta (CMEB). O primeiro ensaio foi conduzido com galinhas poedeiras (E1), o segundo com frangos de corte (E2) em crescimento e o terceiro com frangos de corte em diferentes idades (E3)...

1. Digestibilidade
2. Alternative food
3. Processamento
4. Energy value
5. Saccharomyces cerevisiae
6. Valor energético
7. Processing
8. Digestibility
9. Alimento alternativo