Avaliação do efeito do bagaço de cana-de-açúcar in natura obtido por dois métodos sobre o desempenho e o comportamento ingestivo de bovinos de corte
Rabelo, M. M. APires, A. VSusin, IMendes, C. QOliveira Júnior, R. CGentil, R. SFerreira, E. M
Avaliou-se o efeito da utilização do bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN), obtido por dois métodos de extração do açúcar, moagem convencional ou difusão, como fonte de fibra em dietas que continham bagaço tratado sob pressão e vapor (BTPV), como principal fonte de volumoso sobre o desempenho e o comportamento ingestivo de bovinos confinados. Para avaliação do desempenho, foram utilizados 84 machos não castrados das raças Nelore, Canchim e Holandesa, com média de peso inicial de 270kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso. Para a avaliação do comportamento ingestivo, foram utilizados quatro garrotes da raça Nelore, em delineamento de quadrado latino 4 x 4. Os tratamentos consistiram na substituição do BTPV pelo BIN na matéria seca, constituindo as dietas experimentais: 5 por cento BIN moagem convencional; 5 por cento BIN difusão, 10 por cento BIN difusão e 15 por cento BIN difusão. O consumo de MS foi menor no tratamento com 15 por cento de BIN obtido por difusão (BINdif), em relação ao teor de inclusão de 10 por cento. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos para ganho diário de peso, conversão alimentar e peso vivo final entre os tratamentos. Os tempos despendidos com as atividades de ruminação (minutos/kg de MS) e mastigação (minutos/kg de MS ou de FDN) foram maiores (P<0,05) no tratamento com 15 por cento de BINdif na dieta. O BINdif pode ser utilizado como fonte de fibra íntegra em até 15 por cento da MS da dieta sem prejudicar o desempenho dos animais.(AU)
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