Aplicabilidade de ferramenta de gestão em propriedade leiteira familiar: estudo de caso

Fernandes, Emanuela CostaReis, Eduardo Mitke BrandãoRosa, Bruna LaurindoMonteiro, Mariana BenevidesCavalcante, Eduardo

Objetivou-se descrever a aplicação da ferramenta de gestão, "matriz GUT", em uma propriedade leiteira familiar no estado do Acre para identificar os principais pontos fracos e propor ferramentas adequadas para permitir melhor gerenciamento das causas dos 3 maiores problemas identificados. Trata-se de um estudo de caso realizado em propriedade única localizada no município de Rio Branco - AC em maio de 2022, as informações foram coletadas por meio de formulário semiestruturado contendo 267 questões. A matriz GUT permitiu ranquear os 3 principais pontos fracos da propriedade, sendo: "falta de escrituração zootécnica", "intervalo entre partos longo" e "Falha no manejo alimentar". As ferramentas de gestão propostas ao produtor, buscando orientar e organizar as atividades da propriedade consistiram no 5W2H e Diagrama de Ishikawa.(AU)

1. Zootechnical indices
2. GUT matrix
3. dairy farming
4. Índices zootécnicos
5. gerenciamento rural
6. rural management
7. matriz GUT
8. pecuária leiteira