Mineral composition, omegas and lipid quality in the visceral fat residues of tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)

Cavali, Jucilene; Francisco, Reginaldo da Silva; Vieira Dantas Filho, Jerônimo; Bianchini Pontuschka , Rute; Lucena da Silva, Tiago; Vieira Alves Amaral, Rodrigo

Mineral composition, omegas and lipid quality in the visceral fat residues of tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)

Cavali, JucileneFrancisco, Reginaldo da SilvaVieira Dantas Filho, JerônimoBianchini Pontuschka , RuteLucena da Silva, TiagoVieira Alves Amaral, Rodrigo

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