Desempenho e viabilidade econômica com utilização de complexos enzimáticos em dietas para frangos de corte
Pasquali, Guilherme Aguiar MateusOliveira, Raphael Fortes deAiello, Paula Andressa BedimPolycarpo, Gustavo do ValleCrivellari, RafaelCruz-Polycarpo, Valquíria Cação da
Avaliou-se o efeito da inclusão de complexos enzimáticos (CE1 e CE2) em dietas com níveis reduzidos sobre desempenho e viabilidade econômica de frangos. Foram utilizados 840 pintos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com sete tratamentos e quatro repetições: 1) controle positivo (CP), dieta formulada para atender às exigências nutricionais; 2) controle negativo 1 (CN1), dieta com níveis nutricionais reduzidos; 3) CN1+CE1; 4) CN2: dieta com proteína e aminoácidos do farelo de soja valorizados em 7%; 5) CN2+CE2; 6) CN3: dieta com níveis reduzidos, e farelo de soja valorizado em 7% para proteína e aminoácidos; 7) CN3+CE1+CE2. A conversão alimentar foi maior em aves que receberam dietas CN1 ou CN3 aos sete, 21 e 42 dias, e CN2 aos 21 dias. A inclusão de CE2 na dieta CN2 melhorou a conversão alimentar em relação a CN2, tornando-a semelhante à de aves alimentadas com dieta CP aos 21 dias. A associação de CE1+CE2 na dieta CN3 não favoreceu o desempenho. Portanto, o uso de complexo enzimático (CE2) em dieta com níveis reduzidos mantém a conversão alimentar similar à de aves recebendo dieta-padrão no período de um a 21 dias, porém, no período de um a 42 dias, não melhora o desempenho de frangos.(AU)
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