Desempenho de bovinos não castrados e castrados alimentados com três níveis de concentrado na dieta
Molleta, José LuizTorrecilhas, Juliana AkamineOrnaghi, Mariana GarciaPassetti, Rodrigo Augusto CortêsEiras, Carlos EmanuelPrado, Ivanor Nunes do
Este trabalho avaliou o efeito de diferentes classes sexuais e níveis de concentrado na dieta sobre o desempenho animal, eficiência alimentar e características de carcaça de bovinos terminados em confinamento. Noventa e quatro machos não castrados e 75 castrados da raça Purunã com 19 meses de idade no início do período experimental foram usados. Os bovinos foram mantidos em baias individuais durante 116 dias e alimentados com uma dieta a base de silagem de milho e três níveis de concentrado (0,8; 1,1 e 1,4% do peso corporal). Os concentrados foram formulados com 25% de farelo de soja, 73% de milho, 1% de sal mineral e 1% de calcário; ajustados a cada 28 dias. A interação grupo sexual e níveis de concentrado não foi significativa para nenhuma das variáveis estudadas. Os machos não castrados foram mais eficientes do que os machos castrados, com maior ganho em peso (1,33 vs. 1,12 kg dia-1), melhor conversão alimentar (6,6 vs. 7,6 kg de ingestão de MS kg-1 de ganho em peso) e maior ganho em peso de carcaça (86,6 vs. 69,2 kg). O aumento dos níveis de concentrado na dieta não influenciou o desempenho animal, embora maior ingestão em MS tenha sido observada para os animais alimentados com 1,4% (8,8 kg) e 1,1% (8,4 kg) níveis de concentrado quando comparado com os animais alimentados com níveis de 0,8% de concentrado (7,7 kg).(AU)
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