VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 2-7

Glutamina pura ou combinada com ácidos graxos de cadeia curta não melhora a capacidade adaptativa do intestino após enterectomia extensa em ratos

Neves, José de SouzaAguilar-Nascimento, José Eduardo deGomes-da-Silva, Maria Helena GaivaCavalcanti, Rosecélia NunesBicudo, Alberto SalomãoNascimento, MarianaNochi Júnior, Rubens Jardim

OBJETIVO: Investigar o efeito da glutamina oral isolada ou associada a ácidos graxos de cadeia curta (SCFA) na adaptação intestinal de ratos submetidos a resseção extensa. MÉTODOS: Após ressecção de 70 por cento do intestino delgado, 30 ratos Wistar foram randomizados para receber uma dieta padrão (grupo controle, n=10) ou a mesma dieta suplementada com 3,05 por cento de glutamina (grupo glutamina, n=10) ou combinada com SCFA (grupo glutamina+SCFA, n=10). Os animais foram sacrificados no 14º dia de PO. Foram estudados: peso da mucosa, profundidade da cripta, altura do vilo, espessura da parede e conteúdo de DNA no jejuno e no íleo, em condição basal e no dia do sacrifício. RESULTADOS: O peso evoluiu da mesma forma nos 3 grupos. No final do experimento todos os parâmetros morfológicos e o DNA aumentarem significantemente. Com exceção a espessura da parede do jejuno que foi mais alta no grupo controle (808±95 µ) que nos outros dois grupos (glutamina = 649±88 µ e glutamina+SCFA = 656±92; p<0.01), não houve diferença entre os grupos em todas as variáveis no 14º dia. CONCLUSÃO: A adaptação intestinal ocorreu em todos os grupos. Glutamina isolada ou associada a SCFA não influencia a resposta adaptativa do intestino delgado.(AU)

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