Determinação dos teores de elementos minerais em alimentos convencionais e não convencionais da região amazônica pela técnica de análise por ativação com nêutrons instrumental
K.O YUYAMA, Lúcia; P.L. AGUIAR, Jaime; H.M. MACEDO, Sonja; GIOIA, Tereza; YUYAMA, Kaoru; I.T. FÁVARO, Déborah; AFONSO, Cláudia; B.A. VASCONCELLOS, Marina; M.F. COZZOLINO, Silvia
Texto completo